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Occupée...
Bonjour à tous! Voilà quelque temps que je n'ai rien partagé... celà ne veut pas dire que j'ai rangé mon tablier dans une malle au grenier... mais qu'en ce moment je suis débordée... TRop de projet en court et simultanés et de ce fait je suis contrainte...
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un gâteau à l'orange! encore! :)
J'avais envie de chocolat! Du chocolat pleins la bouche, bien savoureux et goûteux! Alors j'inspectais mes placards, mon frigo... une plaque de chocolat mais avec quoi vais-je la marier... c'est là que je passe devant mon plat plein d'oranges, pressées...
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Cup Cake à l'orange et au chocolat
Pour la pâte de mes cupcakes je suis la même recette que mon cake framboise citron... La plupart des recettes que l'on trouve sur internet suivent la recette du gâteau au yaourt, mais moi j'aime quand la madeleine est aérienne donc à vos fouets! Suivez...
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Gâteau mousse au chocolat et sa gelée de framboises...
À la demande d'une amie je partage avec vous une de mes recette qui a été apprécié par mes proches... Je n'ai plus besoin de vous présenter le mariage de la framboise et du chocolat... c'est un mariage durable, qui ne connait ni l'ennui ni l'embarras...
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Milk-shake fraises avocat vanille
Un arrivage massif de fraises m'a forcé à m'activer dans ma cuisine, vous avez sans doute pu voir ma recette de confiture... Voici donc mon Milk-shake fraise-avocat-vanille, pour se faire il vous faudra: 1/2 avocat mûr 10 fraises parfumées 1 sachet de...
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Ma confiture de fraises,vanille et zeste de citron
Ingrédients: 1kg de fraises le jus d'un citron le zeste d'un citron (non traité) 500g de sucre 1 gousse de vanille Pour 3 pot de 250g à 300g environ: Après avoir équeuté et lavé vos fraises, découpez les si elles sont trop grosses, placer vos fraises...
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Pralines rose ...vieilli...
Aujourd'hui j'avais envie de faire quelque chose de simple... je suis un peu déçu mais je partage mon semi échec... Je voulais faire des pralines rose et je me retrouve avec des praline vieux rose et pas suffisemment enrobées à mon goût... :( Pour mes...
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Pour le plaisirs des yeux....
Voici le gâteau que j'ai fait mercredi après midi avec mes petits lutins... C'est ma première expérience avec la pâte d'amande ;) Qu'en pensez- vous? Dans les prochains jours je publierais la recette complète! :)
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Mon gâteau de Niness qu'elle en croit pas ces d'yeux....
Chose promise, chose due... on m'avait demandé de ne pas me casser la tête, mais comme j'aime surprendre, j'ai fais tous le contraire... Ma petite nièce avait besoin d'un gâteau pour son école... je pense qu'elle ne s'attendait pas du tout à cela puisqu'en...
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Ma tarte pomme d'amour façon "délice d'Orient"
Cette semaine un sentiment de morosité et de langueur s'est installé dans ma cuisine. Fouets, batteur électrique, cuillère en bois, passoires et autres maryses, s'ennuient à n'en plus pouvoir; inertes au fond de mon tiroir, ils tentent de façon hasardeuse...
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Muffins figues fraîches huile d'olive
INGREDIENTS: 4 oeufs 100g de sucre roux 2 sachet de sucre vanille ou une demi gousse de vanille le zeste d'un citron 10 cl d'huile d'olive 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de jus de citron Vous l'avez sans doute remarqué, j'ajoute...
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Gâteau aux prunes renversé
INGREDIENTS: Environ 10 prunes 2 C à s de sucre 1 sachet de sucre vanille Le jus d'1/2 citron 1 c à c de cannelle 25g de beurre Pour la base de gâteau au citron, c'est par ICI Étape 1: Laver, dénoyauter et couper vos prunes en quatre. Saupoudrer de 2...
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2013!!!!!! o_O
Nous sommes déjà en 2013! ET même en Février 2013! Je constate que j'ai boudé mon blog quasiment toute l'année, pourtant ça ne sont pas les recettes qui ont manquées.... eh bien pour cette nouvelle année les résolutions sont de rigueur.... et j'imagine...
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Gâteau aux carottes
J'ai rencontré le gâteau au carottes en Suisse il y a déjà quelques années... Et c'est en voyant la quantité de carottes que j'avais dans mon bac à légumes que je me suis dit : " pourquoi ne pas faire un gâteau au carottes?" La recette originale est plus...
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Madeleines marbrées inversées
Pour une vingtaines de madeleines 4 oeufs 100g de sucre semoule 1 verre d'huile 2 sachet de sucre vanille ou encore mieux une gousse de vanille 1/2 sachet de levure chimique 100g + 75g de farine 50g de cacao amer 1 - Préchauffez votre four à 180°. 2 -...
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Pop Cake!
Combien de fois n'avons nous pas raté un gâteau... une fois cuit, il est impossible de le présenter à vos convives :( Alors pour rattraper le coup faites des pop cake! Le pop cake est l'allié idéal pour épater vos invités, grands et petits, tous seront...
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Cheesecake framboise citron
Comme vous avez pu le constater, j'ai manqué à mes engagements... une recette par semaine... c'était la promesse que j'avais faites.... Essayons tout de même de rattraper le temps perdu... :) Pour la recette du cheesecake je n'ai pas encore de visuel,...
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Biscuits sablés acidulés
Pour occuper mes petites et grandes nièces pendant les vacances, nous nous sommes amusés à personaliser nos biscuits sablés. Un amusement gourmand pour les plus grands et les plus petits...<3 Pour environ 80 biscuits: 100g d'amandes en poudre 100g de...
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CHOCOLAT CHAUD MAISON
L'hiver viens d'arriver en Alsace! Depuis quelques jours quelques flocons de neige parsèment notre paysage... Et lorsque les températures extérieures descendent en dessous de zéro degrés rien de mieux qu'un bon chocolat chaud pour se réchauffer! Voici...
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COOKIES CROUSTILLANTS CRANBERRIES ET DEUX CHOCOLATS
Selon certains, le parfait cookie est moelleux, pour ma part je le préfère croustillant... d'où l'appellation cookies croustillant, pour déguster ces délicieux biscuits tous les sens sont en appel, le toucher lorsque l'on prend dans notre main, la vue...
BONNE ANNÉE 2012
La Nouvelle Année rime toujours avec bonnes résolutions. Il va de soit que je n'ai pas été très régulière dans la publication de mes recettes...Donc ma résolution de l'année sera la RÉGULARITÉ! Le temps passe si vite que 24h ne suffisent jamais pour tout...
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Cake Framboise Citron
Encore des framboises!!! Ce cake est le résultat d'une envie spontanée de saveurs acidulées. A la recherche d'une nouvelle recette de cake originale, je me suis promenée sur la toile internet et après avoir visualisée de nombreuses photos, je m'armais...
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Roulé à la Fraise
Pour la génoise: 8 oeufs 240g de sucre 240g de farine Pour la crème: 1 pot de crème fraîche épaisse 50g de chocolat blanc 500g de fraise. Pour les coeurs: 10g de blanc d'oeuf 10g de beurre 10g de sucre glace 10g de farine et quelques gouttes de colorant...
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Gâteau au Chocolat et Framboises
Pour la Génoise: 6 oeufs 180g de sucre 180g de farine Pour la crème: 500g de crème fraîche Pour la ganache: 200g de chocolat noir patissier 10cl de crème fraîche liquide. Pour la déco: Quelques Framboises 50g de choclat blanc Paillettes alimentaires....
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Cup cake psychédéliques
Voilà un petit moment déjà que je les ais fait, mais faute de temps je n'ai pu les publier plus tôt. Les samedi aprés midi sont consacrés à la famille, et ce fameux samedi je recevais mes chers et tendres neveux et nièces... Pour manger gâteaux et friandises...
